Сегодняшняя моя рыбалка получилась успешной. В отделе заморозок рыбного магазина я «выловила» несколько стейков тунца. Тунец — рыба удобная, а работать с ней одно удовольствие. Готовится тунец быстро. Блюда получаются вкусными и полезными. Можно запечь тунца в духовке, можно поджарить на сковороде. И в том и в другом случае — главное его не пересушить. Есть у меня три надежных рецепта. Один комбинированный, один для духовки и один для плиты. Пока буду рассказывать — решу какой выбрать сегодня. Полетели на кухню! Это классический и самый сочный вариант...

Вкусно приготовить тунца - это просто! Замаринуйте его с чесноком на полчаса и запеките с оливками и помидорами. Ваш ужин готов. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для блюда. Тунца разморозить и обсушить. Для удобства можно нарезать на кусочки. 2. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Смешать оливковое масло, чеснок, соль и перец. Кусочки тунца  обмазать чесночным маслом. Оставить мариноваться на 30 минут. 3. В форму для запекания положить половину оливок и черри. 4. Положить кусочки тунца и на них вторую половину оливок и черри...