Мясо тунца по своему вкусу и цвету очень похоже на говядину. Наверное поэтому ее часто называют морской коровой. Только мясо этой полезной и вкусной рыбы намного нежнее говяжьего. Обычно стейки из тунца готовят на романтические ужины или на праздники. Рыба тунец не из дешевых, и часто ее не готовят. Как приготовить стейк тунца на сковороде Нам понадобится: Мякоть рыбы режем на кусочки весом примерно 200 гр и в ширину около 2 см. Просушиваем хорошенько каждый кусочек бумажными полотенцами. Затем кусочки сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем перцем и солью...
Летний отдых на природе трудно представить без готовки на мангале. Готовы поспорить, многие уже устали от шашлыков из свинины и говядины и хотят порадовать свой желудок чем-то более легким, но не менее вкусным. У нас есть для вас отличное решение - стейки из тунца. По вкусу эта рыба напоминает красное мясо, поэтому даже удостоилась прозвища “морская говядина”. При этом тунец в разы полезнее, так как он не только насыщает организм белком, но и снижает уровень холестерина в организме благодаря Омега-3...