сыр из трех ингредиентов (молоко, сметана и яйца)
Как приготовить торт три молока
# Торт «Три Молока»: Самый влажный, нежный и сливочный десерт в мире. Пошаговый гид от кондитера 🍰
Привет, мои хорошие! 💖 Сегодня мы с вами отправимся в небольшое гастрономическое путешествие в Латинскую Америку. Если вы хоть раз задавались вопросом: «Какой торт самый сочный?», то ответ существует только один. Это **Трес Лечес (Tres Leches)**, или торт «Три Молока».
Честно скажу, когда я впервые приготовила его на своей кухне, я была в шоке. Это не просто бисквит с пропиткой. Это нечто совершенно иное...
Как приготовить торт «Три молока»
Рецепт американского торта «Три молока» популярен во многих странах Европы. Приготовить изысканный десерт несложно, справится каждая хозяйка. Это необходимо мука - 200 грамм, молоко - 200 мл, сливочное масло - 120 грамм, два яйца, сахар - 100 грамм, ванильный сахар – 10 грамм, разрыхлитель – 1 чайная ложка, соль – одна щепотка. Для соуса: топленое молоко - 250 мл, сгущенное молоко - 250 грамм, молоко 3% жирности - 100 мл. Для украшения: жирные сливки - 200 мл, ванильный сахар – 10 грамм. ГОТОВКА...