Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем ( он сделает лепёшки более пышными и слоистыми). Вливаю воду и масло. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут до мягкого гладкого комочка. Делю тесто на 13 кусочков. Получится по 60-63 г. *дно сковороды диаметром 22-23 см. Если у вас сковорода меньшим размером, делите на 14-15 кусочков или больше...

Тонкая лепешка тортилья, станет незаменимым помощником на вашей кухне. В неё можно завернуть любую начинку: от сыра до овощей и мяса. Использовать в качестве хлеба в каждодневном меню. Смазать её любым джемом и устроить себе сладкий перекус. Домашнюю тортилью очень удобно брать с собой на пикник или школу. Словом - это настоящая находка для хозяек. Быстро, просто и действительно вкусно! Как приготовить домашнюю лепешку тортилью Ингредиенты: Мука – 200 г Вода – 40 г Молоко – 40 г Свекла – 200 г Масло растительное – 20 г Соль – 2 щепотка (-и) Приготовление: Шаг 1 Подготовить все продукты...