В предверии очередного дня рождения в нашей семьи мне очень захотелось самой испечь торт. Это получилось довольно неожиданно для меня - найти удачный рецепт и не менее удачно его исполнить. Рецепт простой. Список ингредиентов, который обошелся мне в сумму менее 1000 рублей, был достаточно сложный, на первый взгляд. Я его немного подкорректировала. Получился волшебный по вкусу (разве что слишком сладкий, на мой взгляд) торт весом 2.5 кг. Буду краткой. БИСКВИТ: СЫРНЫЙ КРЕМ (он же и крем для выравнивания) СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ Бисквиты для торта лучше испечь заранее...

Хотелось бы рассказать вам как приготовить простой и очень вкусный торт, который понравится не только взрослым, но и детям. Данный рецепт не займёт много времени, буквально 20 минут и Ваши близкие смогут полакомится десертом, который тает во рту. Ингредиенты печенье - 150 г сливочное масло - 70 г творожный сыр - 400 г сливки - 200 мл 30-35% жирности сахар - 70 г вода - 50 мл яичные желтки - 3 шт цедра лимона или апельсина желатин - 2 столовые ложки сахарная пудра - 50 г В глубокой миске измельчаем в мелкую крошку печенье, можно воспользоваться блендером...