Печеночный торт совсем неоднозначное для меня блюдо само по себе. С одной стороны, я с удовольствием приготовлю его для друзей и даже сам съем небольшой кусочек раз в полгода, с другой стороны — я не понимаю зачем столько заморочек с ним. У нас в семье очень редко когда готовили печеночный торт (на вскидку за все, почти 50 лет вспомню 2-3 раза), но при этом мама очень любила, в конце 80-х годов прошлого века, довольно часто печь просто печеночные оладьи. И я понимаю сейчас почему — просто тогда...

Рецепт торта из печени, который готовится легко и просто. Такое блюдо подходит как для обычного стола, так и для праздничного и всегда пользуется огромной популярностью у участников застолья :) Примечательно, что печень для торта по этому рецепту подходит любая, куриная, говяжья или свиная. Вы можете добавлять другие ингредиенты для начинки, например, грибы или твердый сыр. А также украшать печеночный тортик, как только придумаете. Подавать блюдо можно в качестве закуски или основного блюда с гарниром...