Сегодня решила побаловать себя и своего любимого мужа замечательным тортиком. Когда наступает какой-либо праздник. Неважно, День рождения или Новый год. Все равно, как ребенок, ждешь подарков и вкусняшек. Хотя сейчас изобилия полно! Праздники можно делать хоть каждый день! Но я так не поступаю. Стараюсь придерживаться старых традиций, и именно в праздничный особый день накрывать стол, готовить вкусные блюда, в том числе и торты. Но с последним я бы поспорила. Честно, я тортики пеку очень редко. Домашние торты, конечно, вкуснее магазинных...

Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить Торт " Графские Развалины". Простой вариант приготовления. Готовим торт: В миску кладём 3 яйца, добавляем сахар 200 г. и взбиваем миксером до пышной массы. К сметане 300г. добавляем 1/4 ч.л. соды, перемешиваем и добавляем к яичной массе. Всё перемешиваем. Просеиваем 300г. муки, добавляем 2 ч.л. разрыхлителя и всё хорошо перемешиваем. От общей массы отделяем примерно 1/3 часть теста и выкладываем в форм 22см с пергаментом...