Здравствуйте, уважаемые читатели нашего журнала! На сегодня Том Кха с кокосовым молоком и курицей. Разберем классический рецепт тайского супа в домашних условиях. Содержание “На вкус почувствуй, что такое острота… и пряная луна, и сладкий ветер…” Восточные кушанья – это сказочно вкусно, необычно и очень остро. Если вы бывали в Тайланде, то обязательно пробовали знаменитый Том Кха. Для россиян он немного островат, но мы все же любим приготовить и съесть что-нибудь экзотическое. Том (варить) Кха (корень Галангала) – традиционный тайский суп с кокосовым молоком...

Если Вы хоть раз пробовали блюда тайской кухни, то наверняка слышали о таком шедевре, как суп Том Кха. Это яркое, ароматное, согревающее блюдо сочетает в себе кисло-сладкие, острые и сливочные ноты. Удивительно, но приготовить его можно и у себя дома, и именно об этом сегодня поговорим. В этой статье я поделюсь, каким бывает том кха рецепт в разных вариациях: с креветками, курицей, а также рассмотрим классический рецепт том кха с кокосовым молоком. Мы разберём не только пошаговый процесс, но и лайфхаки, чтобы у Вас получился по-настоящему вкусный суп, ничем не уступающий ресторанному...