Сразу скажу, есть 2 способа приготовления тофу (как, кстати, и соевого молока) - грубый, крестьянский (он называется на китайском пинонг или бузудэ, что в переводе бедный, скудный, уж пусть простят китаисты мне моё произношение), и богатый, шелковый (шузидэ...
Тофу, самый популярный продукт в Китае и мы, живущие на Дальнем Востоке, тоже его едим. Если Вы любитель Восточной кухни, то Вам надо попробовать обязательно. Готовить тофу очень быстро и напоминаем омлет😉. Время готовки 20 минут, а также можно посмотреть видео рецепт в конце статьи👍. Нам понадобится: Способ приготовления: ✔️ Порежем тофу на порции, чтобы удобно было обжаривать, а овощи порежем крупно. ✔️ В удобную чашку положите 3 столовые ложки крахмала и добавьте соль и паприку по вкусу в крахмал...