Тирамису – это всегда вкусно, воздушно, нежно... Мне кажется, такой десерт смело можно готовить вместо торта всем на праздники, вот никто не откажется! Согласны? =) И лично мне всегда жалко тратить деньги на него в кафе и ресторанах, ведь тирамису очень просто приготовить дома! И получается еще вкуснее! Сегодня покажу вам мой самый любимый и проверенный рецепт тирамису, пошаговый и подробный. Вдруг кто-то еще его дома не готовил! Самое время =) Как готовить Внимание! Этот десерт готовится с использованием сырых яиц...

Воздушный десерт, сочетающий в себе вкус нежного сливочного крема и терпкого кофе, не оставит равнодушным никого. Попробуйте, вы сами всё поймёте. Ингредиенты Приготовление Помойте яйца с содой или мылом. Делать это обязательно, так как при приготовлении тирамису яйца не будут термически обрабатываться. Аккуратно отделите желтки от белков. Белки уберите в холодильник: они понадобятся позже. Добавьте в желтки сахар и разотрите смесь добела. Можно ускорить процесс, взбив желтки миксером на небольшой скорости...