Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек. Тесто получается воздушное, как пух, очень-очень мягкое, с хрустящей корочкой. Такие пирожки улетают мгновенно. Начинки у меня всегда разные. Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час Количество порций: 12 порций Калорийность (100g): 172 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир – 250 мл Желток яичный – 1 шт. Масло растительное – 30 мл + для жарки Сахар – 5 г Соль – 5 г Сода – 5 г Мука пшеничная – 400 г Картофель – 400 г Лук...