Чебуреки встречаются в кухне многих народов, поэтому до сих пор неизвестно откуда они пошли. Но все мы его пробовали и большинство даже полюбили. Хозяйки готовят их дома для своих домочадцев. А кто-то приобретает их в ближайшем кафе или магазине. Но понятное дела, что есть это блюдо в сомнительных забегаловках не хочется, а готовить их не каждый хочет или может. Всё потому, что не у многих получается такой результат, который привыкли есть. И вроде начинка чем-то похожа, но вот тесто – увы! Оставляет желать лучшего...

Домашние чебуреки. Они не расклеиваются при жарке — весь сок остается внутри. Когда жаришь чебуреки домашние, они прямо все такие, чебуреки с пузырьками, настоящие, очень вкусные чебуреки. Тесто для чебуреков тонкое, хрустящее. Рекомендую. Фарш для чебуреков можно приготовить из любого мяса. ВИДЕО РЕЦЕПТА: Как приготовить Чебуреки с мясом Просейте 500 грамм муки. Добавьте 1 неполную ч. ложку соли и 250 мл теплой воды. Замесите мягкое, эластичное тесто. Хорошо вымешанное тесто не должно липнуть к рукам...