Такое тесто вы можете использовать как для торта, так и для кексов или маффинов. Все будет зависеть от того, что вы в него добавите и как подадите на стол. Оно всегда получается пышным и рассыпчатым. Ингредиенты: Начинки и наполнитель делайте по вашему усмотрению, это могут быть ягоды, сухофрукты, какао и т. д. Если будете делать шоколадный торт или маффины, муки кладем меньшее количество. Способ приготовления: Готовим тесто: взбить яйца с сахаром, сахарной пудрой в течение 5 мин. до пышного состояния...
В этой статье расскажу как приготовить бисквитное тесто для торта. Делать его очень просто , и не заставит ни какого труда Ингридиенты: 5шт. яйцо куриное 1 стакан муки 2/3 стакана сахара 1 чайная ложка разрыхлителя В первую очередь берем миску или другую тару для перемешивания ингридиентов. Отделяем желтки от белков, желтки смешиваем с сахаром. Далее растираем сахар с желтками. Белки же нужно взбить венчиком или миксером для образования пик. Далее смешиваем полученные желтки растертые с сахаром, и белки...