На тесто для открытого пирога по рецептам из этой публикации вам не потребуется никаких секретных ингредиентов. Комбинируя простые продукты по кратким инструкциям, вы сможете каждый раз приготовить замечательную основу для вашей любимой выпечки. Будь то домашний чизкейк, тарталетка, тыквенный пирог или несладкая выпечка, результат ваших стараний будет бесподобным. Классическое тесто для открытого пирога на сливочном масле Тесто для открытого пирога на сливочном масле имеет сливочный приятный вкус и слоеную консистенцию...

Из такого теста можно приготовить вкусные печеные и жареные пироги и пирожки с разными начинками, булочки, пончики, ватрушки, сайки, расстегаи, курники, беляши, кулебяки, рыбники. Это совсем не сложно (почти): достаточно выбрать правильные продукты, соединить их в правильном соотношении и последовательности, а также немного терпения и правильного настроя. И это не шутка – готовить тесто нужно с хорошим настроением, некоторые бабушки с тестом и вовсе разговаривают. Опытным хозяйкам большинство советов, наверное, знакомы, а многим такая шпаргалка может оказаться полезной...