Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Очень часто получаю комментарии с просьбой приготовить пиццу. Рецептов теста и начинок для приготовления пиццы огромное количество, но чаще всего я использую то самое универсальное дрожжевое тесто, из которого мы с вами уже жарили пирожки и выпекали хлеб - на мой взгляд, оно идеально подходит в том числе и для пиццы. В качестве начинки обычно использую и комбинирую те продукты, которые есть в холодильнике. Пошаговый рецепт: Сегодня покажу два варианта начинок, но для начала, замесим тесто...

Одно из наших самых любимых блюд - это пицца. Готовим мы её очень часто, раз в неделю обязательно. Рецепт, который я вам предложу - самый удачный, по моему мнению. Тесто готовится очень просто, а получается тонкое, как из пиццерии. Для приготовления теста нам понадобится: Мука - 1,5 стакана (200 г) Вода - 1/2 стакана Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Для соуса и начинки: Майонез - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Сыр - 100-150 г (сливочного вкуса), моцарелла и пармезан - по желанию...