Главное — чтобы тесто удалось на славу, тогда ваша пицца исчезнет со стола, не успев остыть. Сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального дрожжевого теста, из которого можно приготовить как толстую, так и тонкую основу для пиццы. Начинка для нашей пиццы будет традиционной: колбаса, сладкий перец, помидоры и сыр. Уверяю вас, дрожжевая пицца, приготовленная по этому рецепту, получится восхитительной! Шаг 1: Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевой пиццы с колбасой, помидорами и сыром...

Тесто для пиццы дрожжевое. Как приготовить лучшее тесто для пиццы в домашних условиях. Итальянское тесто для пиццы как в пиццерии. Ингредиенты для теста: Вода – 500 мл.; Мука – 800 гр. (не вся мука одинакова, используйте муку с содержанием белка 11-12,5%); Соль – 25 гр.; Свежие дрожжи – 3 гр.; Оливковое масло – 1 ст. ложка. Технология приготовления теста для домашней пиццы: 1. В большую миску налить 500 мл. воды комнатной температуры и размешать в ней 25 гр. соли (лучше морской) до полного растворения...