Чтобы не расстраиваться из-за того, что пицца не получилась и тесто не поднялось, читайте в это статье: 1. Как активировать сухие дрожжи. 2. Как замесить тесто. 3. Расстройка и выпечка. 4. Рецепт пиццы. 1. Чтобы сухие дрожжи дали тот результат который задуман их необходимо активировать. Сразу нужно отметить два важных условия: • вода должна быть тёплая не выше 38 градусов, что ускорит процесс, так как холодная вода не даст эффекта и дрожжи продолжат «спать». Напротив, горячая вода «убьёт» дрожжи...

Пицца , вкусное блюдо итальянской кухни , наверное каждый пробовал пиццу в кафе или ресторане , но как у них получается приготовить такое тоненькое тесто ? Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления тоненького теста для пиццы . Нам потребуется : 1. Вода - 125 мл 2. Мука - 200 гр 3. Дрожжи сухие ( быстродействующие ) 1 ч.ложка 4. Сахар - 1 ч.ложка 5. Соль - 1 ч.ложка 6. Масло оливковое - 1 ст.ложка Начинаем готовку. В миску наливаем чуть чуть подогретую воду , размешиваем в ней дрожжи ...