Приготовить удачное тесто для мантов не так сложно, как может показаться на первый взгляд. По этому рецепту вы сможете легко сделать прекрасное тесто для мантов. Манты любят многие, но чаще, как и пельмени, и другие подобные изделия, мы покупаем их в виде полуфабрикатов в магазинах, тем самым отказывая себе в удовольствии поесть действительно вкусной еды. Бесспорно, конечно, есть производители, продукция которых отвечает высоким стандартам, но разве сравнится магазинная еда с домашней, приготовленной...

Ингредиенты: Мука пшеничная — 4 ст. л. Мелкая соль — 1 ч.л. Яйцо — 2 шт. Питьевая вода — 1 ст. Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ В широкую миску просеиваем пшеничную муку. 2 ШАГ Отдельно в ёмкость разбиваем яйца, добавляем к ним соль в указанном количестве. 3 ШАГ Вилкой или венчиком хорошенько смешиваем все вместе до однородности. 4 ШАГ В яичную массу вливаем холодную воду и перемешиваем. 5 ШАГ Просеянную муку всыпаем в яично-водяную смесь. 6 ШАГ Перемешиваем венчиком или лопаткой. 7 ШАГ Когда мешать станет уже сложно, переходим на работу руками...