В трудные времена пекли хлеб дома, чтобы сэкономить. Сегодня же вкуснее домашнего хлебушка нигде не купить. Хочу поделиться проверенным рецептом. Мы редко печем домашний хлеб, а зря - он более натуральный и полезный. ингредиенты Начинаем замес теста В миску выливаем теплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи и муку. Все это смешиваем. Тесто у нас безопорное. Затем замешиваем тесто так чтоб оно не прилипало к рукам. Выкладываем его в миску слегка смазанной растительным маслом. И ставим наше тесто на 1 час в теплое место...

Уже много лет подряд пеку хлеб сама! Ни чего сложного, а на вкус он просто бесподобен! Лёгкий, воздушный и ароматный! Пеку его в хлебопечке. Но его можно выпекать и в духовом шкафу. Нам понадобится: Способ приготовления: Все ингредиенты отмерять строго по рецепту (Муку взвесить на весах, воды отмерить ровно 370 гр.). Если у Вас хлебопечка, то все выше перечисленные ингредиенты добавить в чашу хлебопечки, выбрать в меню "Хлеб" и "Старт". Время приготовления хлеба в моей хлебопечке составляет 4 часа...