Ингредиенты: Как приготовить: В большую миску, в которой вы привыкли замешивать тесто, влейте теплое молоко. В него сразу же всыпьте указанное количество сахара и соли. Перемешайте. Теперь всыпьте сухие дрожжи. Если вы используете свежие дрожжи, тогда их обязательно после добавления в теплое молоко очень хорошо перемешайте. Они должны обязательно полностью растворится. Добавьте муку высшего сорта. Руками вымесите тесто. На эту процедуру потратьте хотя бы минуты 3 Влейте масло растительное...

Как приготовить сдобные булочки, чтобы и на второй, третий день они оставались мягкими? Нужно ли добавлять яйца в тесто? И почему начинка вытекает? Обо всём подробно расскажу в сегодняшнем рецепте, а пока подписывайтесь на канал, если вы ещё не подписаны. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с дрожжевого теста. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 60 г сахара и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Теперь перемешиваем воздушную «шапочку» и добавляем 0,5 ч...