Не всегда есть возможность приобрести готовое тесто для выпечки булочек на завтрак или для перекуса. Давайте исправим эту проблему. Ниже я даю Вам рецепт приготовления дрожжевого теста для булочек. Как приготовить дрожжевое тесто и что Вам для этого потребуется смотрите ниже… Необходимые ингредиенты: · 0,5 л коровьего молока; · 800-850 г пшеничной муки высшего сорта; · 5 ст. л. растительного масла; · 0,5 ч. л. соли «Экстра»; · Четверть стандартного брусочка свежих «живых» дрожжей (25 г); · 4 ст...

Как приготовить сдобные булочки, чтобы и на второй, третий день они оставались мягкими? Нужно ли добавлять яйца в тесто? И почему начинка вытекает? Обо всём подробно расскажу в сегодняшнем рецепте, а пока подписывайтесь на канал, если вы ещё не подписаны. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с дрожжевого теста. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 60 г сахара и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Теперь перемешиваем воздушную «шапочку» и добавляем 0,5 ч...