Замечательные рецепты из терпуга. Эту тихоокеанскую рыбку вылавливают в северных широтах Дальнего Востока. Как любая рыба из прохладных вод, терпуг содержит довольно много полезного рыбьего жира. Мякоть его сочна и нежна, яркий рыбный запах немного напоминает скумбрию, но он не такой резкий и явный. Забытый Лабардан. Каким деликатесом Гоголь «потчевал» Хлестакова, и почему мурманские мужики ели его каждый день. Рыба прекрасно подходит для копчения, приготовления на гриле и для консервирования. В обычных условиях домашней кухни лучше всего терпуг запекать или жарить на сковороде...

Привет-привет! Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом из рыбы, которая очень популярна у нас - это терпуг 😋 Эта рыба не только вкусная, но еще и полезная, так что если вы любите морепродукты или просто хотите попробовать что-то новое – этот рецепт именно для вас! И да, не забудьте хорошее настроение! 😊 Ведь когда готовишь с удовольствием, блюдо получается особенно вкусным! Первым делом хорошенько промойте рыбу под холодной водой и очистите от чешуи. Затем аккуратно удалите внутренности и голову (если она есть)...