4695 читали · 6 лет назад
Как сварить тефтели, чтобы они не развалились, а были мягкими и сочными?
Каждому из нас хорошо знакомы с детства эти круглые и вкусные котлетки. Их запекают, жарят, варят на пару, тушат. По своему составу они напоминают котлеты, только в их составе больше хлеба, лука, яиц, добавляется гречка, рис, капуста, фасоль. Это универсальное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Такими вкусными, тефтельки делает не фарш, а подлива или соус. Состав фарша может быть одинаковым, а с подливой можно экспериментировать. Существует множество вариантов, как приготовить тефтели, но далеко не у всех они получаются сочными и мягкими...
12,7 тыс читали · 5 лет назад
Самый вкусный рецепт тефтелек
Тефтели – это блюдо многие из нас знают с детства. Существует множество вариантов, как приготовить тефтели на праздничный стол, и у каждой хозяйки имеются свои секреты. Однако классический рецепт тефтелей с рисом и подливкой остается неизменным. И он же является самым вкусным. Как приготовить тефтели из фарша Классический рецепт вкусных тефтелей не сложен и не потребует большого количества времени. Приготовить такое блюдо сможет каждая хозяйка...