Когда-то мы все любили эти волшебные домашние тефтельки. Почти так же как Карлсон, тот который до сих пор живет на крыше нашей памяти. Помните? «Карлсон стремительно спикировал с кровати прямо к тарелке с тефтелями. Он на лету схватил тефтельку, потом взвился к потолку и, сделав небольшой круг под лампой, с довольным видом принялся жевать. — Восхитительные тефтельки! — воскликнул Карлсон. — На редкость вкусные тефтельки! Можно подумать, что их делал лучший в мире специалист по тефтелям!..» Нам их готовила мама или бабушка...

В школьной столовой я всегда безумно любила мягкие тефтельки в густой подливке. И вот наконец я нашла рецепт, по которому приготовила те самые тефтели из детства! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии. Будем вместе вкусно готовить! Что нам понадобится? На 6 тефтелек: Как приготовить? Для начала отвариваем рис. Варим рис не до полной готовности, минут 10. Готовый рис откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и даем стечь воде. Пока варится рис готовим нашу подливку. В удобную для смешивания емкость (у меня стакан от блендера) добавляем 300 мл воды...