Тефтели, которые не разваливаются, — не у каждой хозяйки такие получаются. Вот мой рецепт тефтелей — сочных, плотных и аппетитных. 1) беру говядину, баранину или любое другое мясо и проворачиваем его в мясорубке (предпочтительно) или беру готовый фарш — 500-600 граммов...

Вкус детства, нежные, легкие и просто вкусные. Ингредиенты для тефтелей: Мясо (любое по вашему вкусу) 500 грамм Рис обычный круглый 100 грамм Лук репчатый 1 штука Яйцо 1 штука Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное для обжарки тефтелей Ингредиенты для подливки: Мука пшеничная 1 столовая ложка Сметана 1 столовая ложка Томатная паста 1 чайная ложка Вода 300 грамм Лавровый лист 1 листик Способ приготовления: Мясо и лук репчатый пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, перец, рис отварной (желательно рис отварить до полуготовности), яйцо...