Для приготовления тефтелей на понадобится следующие ингредиенты: Этапы приготовления ✅ Разморозить фарш Достать из морозильника фарш, заранее приготовленный. У меня это сочетание говядины и свинины. Свинина придаёт сочность самим тефтелям. ✅ Отварить рис Пока фарш размораживается - это между прочим не быстрый процесс. Можно приступить к приготовлению риса. Я использую для будущих тефтелей - рис бурый. Рис промываю под водой, затем заливаю фильтрованной водой в сочетании 1/3, и ставлю на огонь ✅ Овощи нарезать Теперь фарш размораживается, рис варится (ему варится примерно 20-25 минут)...

Тефтели — популярное блюдо русской кухни. Оно, как считают исследователи, заимствовано у тюркских народов. Рассказываем, как приготовить тефтели в духовке: простой рецепт очень вкусного ужина. Для тефтелей: Для заливки: Для тефтелей лук мелко нарубите. Жарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте фарш, лук, яйцо, сухари (можно заменить их мукой), соль, перец и другие приправы в подходящей емкости. Как следует размешайте получившуюся массу. Сформируйте небольшие котлетки из нашей смеси. Отправьте тефтели в форму...