Здравствуйте, друзья! Сегодня будет рецепт всем знакомого блюда — тефтелей с рисом. Но я не буду обжаривать их на сковороде, а запеку в духовке. Таким образом, количество жира в готовом блюде будет небольшое. И обязательно сделаю подливу для тефтелей с томатной пастой. Если у вас есть томатный сок, можете использовать его. Только водой разводить не придется. В соус добавлю овощную пассировку: так и вкус будет более насыщенный, и заправка погуще. Еще один важный для меня момент. Я использую нешлифованный рис, потому что он гораздо полезнее обычного белого...

Рис с тефтелями в духовке — отличная идея для вкусного семейного ужина! Ароматный рассыпчатый рис с овощами, пропитанный мясными соками в тандеме с мясными тефтельками понравится всей семье. На приготовление этого блюда вы не потратите много времени и сил. Оно получается сытным, вкусным и питательным. А еще мне нравится то, что не нужно готовить отдельно мясное блюдо и гарнир к нему. Тут все в одном. Остается лишь приготовить легкий овощной салат и вкусный сытный обед или ужин готов. Мясо для тефтелей можете использовать любое: подойдет и курица, и говядина, и свинина...