Тефтели с рисом с подливкой: классика домашней кухни Тефтели с рисом в ароматной подливке — это блюдо, которое вызывает приятные ассоциации с детством, уютом и домашним теплом. Простые в приготовлении и невероятно вкусные, они отлично подойдут как для повседневного ужина, так и для семейного обеда. В этой статье мы расскажем, как приготовить классические тефтели с рисом и поделимся секретами сочной подливки. Для тефтелей: Для подливки: Смешайте фарш с отварным рисом, добавьте мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, яйцо, соль и перец...

Мясные тефтели с рисом и ароматной подливой — хороший вариант для семейного обеда или ужина. Мы приготовили их из смеси говядины и свинины, чтобы блюдо получилось ещё вкуснее. говядина, лопатка 300 г свинина, окорок 300 г рис басмати 70 г лук репчатый 1 шт. сухари панировочные 1 ст. л. (15-20 г) яйцо 1 шт. молоко 120 мл перец чёрный молотый 1/6 ч. л. соль 1 ч. л. томаты консервированные, нарезанные кубиками 1 банка (240 г) ряженка 150 г морковь среднего размера 1 шт. лук маленький 3 шт. чеснок 2 зуб...