Тефтели, которые не разваливаются, — не у каждой хозяйки такие получаются. Вот мой рецепт тефтелей — сочных, плотных и аппетитных. 1) беру говядину, баранину или любое другое мясо и проворачиваем его в мясорубке (предпочтительно) или беру готовый фарш — 500-600 граммов...

Ингредиенты: Фарш, Рис, Лук, Морковь, Мука, Томатная паста, Растительное масло, Соль, специи, Чеснок, Помидор, Зелень Способ приготовления: Смешиваем фарш, морковь, лук, чеснок, специи, соль. Жарим лук, помидор, добавляем томатную пасту. Готовим подливку. Берём 200 гр...