Самый удобный способ готовить тефтели - в духовке. Не развалятся, не надо стоять над сковородой, переворачивать и следить, чтобы не пригорели. В духовке - милое дело! Сформовал шарики из фарша с рисом, смешал заливку, залил тефтели в форме для запекания и все! Дальше духовка все сделает за вас. Ингредиенты: Количество: 12 тефтелей Вместо томатного соуса можно использовать томатную пасту в количестве 1 ст.л., разведенную в 100 мл воды. Как в духовке запечь тефтели из фарша с рисом в подливке Рис отварить заранее до готовности или полуготовности...

Для их приготовления нужно не так уж и много времени, однако пока они готовятся, можно быстренько приготовить любой гарнир, и полноценный ужин или обед готов! Еще чем хорош этот рецепт, так это тем, что тефтели можно сделать и заморозить, а по мере необходимости доставать и готовить уже с соусом. Если говорить о соусе, то к тефтелям приготовим соус с томатной пастой и сметаной. Необходимы следующие продукты: Тефтели: Фарш свино-говяжий - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Рис сырой - 100 г Мука - 2 ст...