Кисломолочный напиток тан — традиционное блюдо жителей Кавказа. Его родина — Армения. Его делают из верблюжьего и буйволиного молока. По преданиям, раньше рецепт, по которому готовили тан, хранили в секрете, раскрыв его посторонним, человек мог предать память предков. Сейчас его продают в торговых точках, а можно приготовить самим в домашних условиях. Что такое тан и как его готовят Традиционно для приготовления тана берут мацони — кисломолочный продукт, похожий на кефир, простоквашу и жидкий йогурт, добавляют воду, специи и пряности, мед, соленые огурцы...

На 23 февраля хочется удивить и порадовать как взрослых мужчин, так и мальчиков. А потому такой салат «Танк» станет настоящим украшением праздничного стола. К тому же он не просто эффектный, он вкусный и понравится и детям, и взрослым. Чтобы сделать «Танк», нам понадобятся: 200 граммов твердого сыра ; Отварная куриная грудка; банка консервированной кукурузы; 5 вареных яиц; 2 огурца; 250 граммов майонеза; укров, зеленый лук; 100 граммов спагетти. Как готовить: 1. Отварную грудку режем кубиками...