Когда первое насыщено разными овощными ароматами, отчетливым мясным вкусом да еще легкое в приготовлении — это мечта любой хозяйки! Поэтому, если вы не хотите убивать на кухне свое драгоценное время, редакция «Со Вкусом» предлагает сделать сырный суп с грибами и фаршем по рецепту ниже. Поверьте, этот ароматное сырное блюдо приживется на вашей кухне на долгие годы. Тут используются не куски мяса, а куриный фарш, который, как известно, не требует длительной подготовки. Грибы и плавленый сыр придают готовому супчику просто необыкновенной нежности...

Рецепт приготовления сырного супа с курицей и грибами. Любимый многими сырный суп с курицей , готовится очень быстро и просто. Ставим размораживаться мясо (или разделывать). Я беру в супы всегда побольше костлявых мест в курице и шейки, так бульон получается немного пожирнее. Снимаем жир с курицы, промываем. Картофель,лук,морковь промыть,очистить. Грибы у меня лесные (подберезовики) предварительное нарезанные на кубики, отваренные Картофель нарезаем на мелкие кубики, мелко нарезать лук, морковь натереть на тёрке...