Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вашему вниманию - классический рецепт приготовления сырного соуса. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. Поверьте, это очень вкусно! Сырный соус - это мой любимый соус. Я его готова есть и просто так, и с чем угодно - с любыми блюдами, закусками. Даже просто с хлебом или сухариками - просто объедение. Он получается намного вкуснее магазинного или который продают в фастфудах...

Самый популярный соус в нашей стране после майонеза - это, конечно, "сырный". Расскажу, как дома легко и быстро его можно приготовить. Сделаем простейший базовый сырный соус. Я покажу основные этапы его приготовления, а дальше уже в зависимости от своих пожеланий, вы можете добавить какие-то дополнительные ингредиенты и специи. Ингредиенты: Сыр чеддер плавленный - 16-20 ломтиков Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 20 г Сливки 10% - примерно 150 мл Мука - на кончике столовой ложки Табаско чипотле...