Этот сырный соус легко готовится в домашних условиях и может запросто превзойти магазинный. Он идеален почти к любым закускам, а также пицце. Соус дополнит и горячее, и холодное блюдо, а также станет идеальной намазкой на хлеб. Продукты: сыр чеддер в пластинках – 300 г;чеснок – 2 зубчика;сливки (10%) – 200-250 мл;сливочное масло – 20-30 г;мука – 1 чайная ложка;соль и черный перец;мускатный орех – щепотка;лимонный сок – 1 чайная ложка. Как готовится 1. В сотейник кладут масло и тертый чеснок. Продукты пассеруют на слабом огне 1 мин...

Я хочу рассказать вам об одном рецепте, узнал я о нём, когда только начинал работать в неприметном кафе и только учился готовить, там делали очень вкусный сырный соус, и я считаю правильным поделиться рецептом этого соуса с вами...