Кто не любит сырники? Помните, как в детве нам их готовили бабушки в деревнях? У моей бабушки была волшебная печка и блюда в этой печке получались волшебными. Сейчас я вам расскажу рецепт сырников, которые мне готовила бабушка в печке. Для теста нам понадобится: творог домашний – 500 граммов; яйцо куриное (крупное) – 1 шт.; сахарный песок – 3 ст. ложки; мука пшеничная – 1,5 ст. ложки (с небольшой горкой); корица молотая – 1 ч. ложка (без горки); масло растительное – смазать противень или пергамент; свежая мята – для подачи к столу...

Сырники, творожники или творожные оладьи – это разные названия одного и того же блюда, приготовленного на основе творога. Оно может быть изысканно роскошным, сдобренным всевозможными сладкими добавками или, наоборот, подчеркнуто диетическим. Калорийность блюда определяет его состав и способ приготовления. Приверженцев правильного питания часто интересует, как приготовить сырники в духовке, ведь это способ обойти вредные последствия обжаривания на сковороде. В то же время, духовой шкаф позволяет...