✅ 8 из 10 баллов. Хорошие классические сырники на завтрак. ⏰ Приготовление 45 мин. 🍽 4 порции 1. Творог протереть через сито или пробить погружным блендером на малых оборотах (пластовой творог нежный и однородный без крупинок, поэтому я пропустил этот этап). 2. Смешать с сахаром, солью, яйцами и мукой до получения однородной массы. 3. Затем обратной стороной столовой ложки растирать творожную массу в миске, пока она не станет гладкой, эластичной и не соберется в единый шар. Дать отдохнуть в холодильнике 10-15 минут...