Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...

Сырники — это классическое русское блюдо, которое полюбилось многим за свой нежный вкус и простоту приготовления. Настоящие сырники готовятся из творога, яиц и муки, а затем обжариваются на сковороде до аппетитной румяной корочки. В сегодняшней статье мы поделимся традиционным рецептом, который подарит вам настоящие русские сырники. Протрите творог через сито или измельчите его блендером до однородной консистенции. Это поможет сделать сырники более нежными и пышными. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до однородности...