Вот и закончилось моё обучение по приготовлению очень вкусных сыров. Никогда не думала, что в моём холодильнике когда то будет такое буйство сыров. Но, поздравьте меня, это так. Я приобрела ещё один навык и теперь знаю, как приготовить сыр. Началось это обучение очень неожиданно и случайно. Я не подозревала, что сыры можно делать на своей кухне. Думала, что для этого нужно какое- то специальное оборудование, сырный цех. А нет, всё оказалось просто. После рекламных уроков школы, поняла, что это возможно...

Очевидно, что 99,9% читателей предпочтут домашний сыр магазинскому. Его особый нежный аромат и потрясающий вкус не оставят равнодушным даже самого придирчивого ценителя. Наиболее популярные виды домашнего сыра — сулугуни, адыгейский, а также пасты с разнообразными добавками. НО! Гурманы видят в домашнем сыре два недостатка: Большинство рецептов сыра похожи. Мы же предлагаем вам самый простой и быстрый (6 шагов): Шаг 1. Добавляем к творогу молоко, ставим на плиту и ждём, когда начнёт отделяться сыворотка...