ПОКАЗЫВАЕТ ШЕФ-ПОВАР КИТАЙСКОГО РЕСТОРАНА Китайская кухня полна неожиданностей и совсем не похожа на нашу ни по вкусам, ни по их сочетаниям, ни по используемым продуктам. Взять хотя бы свиные уши. Пришло бы вам в голову приготовить что-нибудь из них? И вообще, можно ли есть свиные уши? И какая от них польза и что из них можно приготовить? Отвечаем! Cвиные уши можно варить, коптить, жарить, солить и мариновать, запекать, и лучше всего из них получаются закуски в китайском стиле...

Но немногие знают, что из них можно приготовить отличную закуску, которая придется по душе всем домочадцам. Как приготовить свиные уши подробно описано в данном рецепте приготовления. Ингредиенты рецепта: Как приготовить свиные уши в маринаде для закуски Свиные уши тщательно промойте под проточной холодной водой. Вымытые уши поместите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь, дождитесь, когда вода закипит и снимите образовавшуюся пену. Далее огонь уменьшите, заготовку посолите и поперчите...