7751 читали · 3 года назад
Армянка научила готовить тушёное свиное сердце с луком. До сих пор вспоминаю её добрым словом
Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Стоит прекрасная погода и в огороде невероятное количество дел. Хочется приготовить на ужин простое и оригинальное блюдо, которое не отвлекало бы от уборки огорода. В этот момент и вспомнила рецепт моей дорогой подруги из Армении. Купила два свиных сердца и превратила их в невероятно аппетитное кушанье...
Свиное тушёное сердце
Ингредиенты : Сердце - 500 гр. Лук репчатый -1 шт. Морковь -1 шт. Вода - 3 ст. Масло растительное - 60 мл. Соль и специи по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1) Сердце нарезать ломтиками. 2) Морковь соломкой, лук полукольцами. 3) В сковороду налить масло и вложить в неё сердце свиное и обжарить до корочки...