Кто же не слышал о знаменитых "ребрышках Барбекю" или "ребрышках в горчично медовом соусе", которые можно заказать в любом люксовом ресторане! А если я скажу, что такие ребрышки можно с легкостью приготовить дома? Притом что они будут ничем не хуже Мишленовского ресторана, а может и даже лучше...

Сытный ужин способен собрать за столом всю семью. А если приготовить ароматные свиные ребрышки, то домочадцы прибегут на запах еще до того, как их позовут. Популярный кулинарный блогер Валерий Пономарь поделился с подписчиками рецептом блюда, которое точно понравится всем. Потребуются следующие ингредиенты: Ребра лучше выбрать нежирные, а апельсины для фреша – сладкие. Ребра обжарить на небольшом количестве растительного масла до появления золотистой корочки. В этой же сковороде обжарить имбирь, чеснок и острый перец в жире от ребер буквально несколько секунд...