Свиные рёбрышки — беспроигрышный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Сочное мясо, ароматная корочка и неповторимый вкус покорят любого. Делюсь с вами проверенным рецептом. Выбор продукта Ищите свежие рёбрышки бледно-розового цвета с белыми прослойками жира. Оптимальная толщина куска — 3–4 рёбра. Избегайте сероватого оттенка и липкой поверхности — это признаки несвежести. Ингредиенты (на 4 порции) Свиные рёбрышки — 1,2–1,5 кг Соевый соус — 2 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Паприка красная, молотая — 2 ч...

чеснок - 6 зубчиков. Сегодня для вас свиные ребра в соусе запеченные в духовке. Ребра получаются настолько нежными, ароматными и сочными, что просто пальчики оближешь. Эти зажаренные свиные ребрышки даже вкуснее шашлыка. Процесс приготовления свиных ребрышек в духовке. 1. Сделаем соус и замаринуем ребра. Смешиваем кетчуп, детское яблочное пюре, сахар, лимонный сок, соевый соус, соль и черный молотый перец, корицу, выдавленный чеснок. 2. Перемешаем наш соус. 3. Свиные ребра нарезаем на порционные куски и заливаем соусом...