Сытный ужин способен собрать за столом всю семью. А если приготовить ароматные свиные ребрышки, то домочадцы прибегут на запах еще до того, как их позовут. Популярный кулинарный блогер Валерий Пономарь поделился с подписчиками рецептом блюда, которое точно понравится всем. Потребуются следующие ингредиенты: Ребра лучше выбрать нежирные, а апельсины для фреша – сладкие. Ребра обжарить на небольшом количестве растительного масла до появления золотистой корочки. В этой же сковороде обжарить имбирь, чеснок и острый перец в жире от ребер буквально несколько секунд...

Еда, приготовленная на углях, с ароматом дымка всегда создаёт праздничное настроение. Но не всегда есть возможность готовить на природе. В этом случае поможет сковорода газ-гриль. Вкус у блюда будет точно такой же, как при приготовлении на мангале...