Свиные ребра на сковороде (обезжиренный рецепт).
Когда погода явно не для рыбалки и не для тихой охоты, надо что то вкусное приготовить. Покопался в сети, но ничего мясного не нашёл чтобы увидел и прям захотелось приготовить. Пришлось копаться в памяти своей. И на ум пришло "телятина по-швейцарских с болгарским перцем". Где же я вам нормальную телятину в субботу в полдень найду!?)) Однако свиные ребра ещё никто не отменял. Поехали! Берём свиные рёбра. Моем и нарезаем кому как больше нравится. После чего добавляем соль и специи. Я использовал для свинины, киприотские...