Друзья, привет! Я много раз готовил домашнюю тушёнку, это просто и вкусно. Сразу скажу, я делаю не с какой то конкретной целью, например переработка большого количества мяса, а потому что она мне нравиться, да и нормальной тушенки сейчас достать тяжело...

Как приятно открыть баночку с мясистой, насыщенной, натурально ароматной тушенкой. Такая она вкусная, что ложкой раз захватишь и уже остановиться не можешь. А какая с ней получается томленая картошка. А супчик наваристый! Зная все эти ее особенности каждый год готовлю по несколько десятков баночек. Как-то соседка заглянула, так сказать " в процессе". Так подумала, что мы домашнее производство решили наладить. Но нет. Готовлю для своих, просто настолько сильно любим домашний продукт Расписывать всю прелесть домашнего консервированного мяса я могу очень долго...