Этот рецепт — претендент номер один на приготовление после Поста.  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкуснейшей свиной грудинки для нарезки к праздничному столу.  Готовится на раз-два, а по соотношению цена-качество даст сто очков вперёд любому магазинному продукту. Стоит один раз приготовить, чтобы навсегда отказаться от покупки готовой нарезки. Для нас это идеальный рецепт, менять в котором ничего не хочется. Кстати, на моём канале в ТЕЛЕГРАМ я уже давно показала, как готовлю такую грудинку (в формате видео)...

Сегодня предлагаю вам рецепт свиной грудинки к праздничному столу в домашних условиях. Такую вкусноту обязательно готовлю к Новому году. Рецепт очень простой, только немного растянут во времени, но результат того стоит! И главное, получается очень бюджетно! Мясо тоже можно готовить по этому рецепту. Грудинку купили по 245 р/кг и она оказалась очень мясной и без шкурки. Начальный вес грудинки составлял 2 кг 200 г, на выходе готового продукта - 2 кг 28 г. Потери несущественные и в итоге, большущий, не побоюсь этого слова, шмат мяса обошёлся немногим более 500 рублей...