5064 читали · 9 месяцев назад
Шашлык из свиной лопатки на мангале: перепробовала массу разных маринадов, но этот самый любимый
Здравствуйте, дорогие читатели! На канале можно найти множество рецептов шашлыков. Есть даже те, которые не очень понравились. При всех моих попытках использовать различные маринады, этот оказался самым удачным 👍. Мясо получается невероятно мягким, сочным и с прекрасным ароматом. Я не утверждаю, что этот рецепт исключительно мой – скорее всего, многие маринуют шашлыки похожим образом. Однако, я адаптировала его специально под вкус нашей семьи. Рекомендую и вам попробовать 👍. Мариновала в кефире, айране, минеральной воде, с уксусом, в вине, даже в соке красной смородины...