Большинство хозяюшек часто задаются вопросом — чем накормить семью? Когда котлеты всем надоели, а подливу кушать не хотят, можно приготовить, одну большую котлетину с начинкой в духовке. Я часто готовлю не только на праздничный стол, но и на семейный ужин. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Кусок мяса разрезаем, как на фото. Делаем косые надрезы. Накрываем целлофановым пакетом и отбиваем мясо. В чашку наливаем подсолнечное масло. Туда натираем два зубчика чеснока...