Хочу предложить Вам один из вариантов приготовления сердца свиньи. Сердце свиное – 1 шт. Вода – 2 л Соль – 40 г Лавровый лист – 3 шт. Перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 шт. Чеснок – 5 зубчиков Петрушка – 1 пучок Подготовьте продукты для приготовления свиного сердца в кастрюле. Свиное сердце промойте под проточной водой, срежьте все лишнее, удалите сосуды и протоки. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздику...

Свиное сердце не относится к самым популярным субпродуктам. Многие недооценивают его пользу, а некоторые считают малополезным и даже вредным. Очень зря! Сердце обладает не меньшим количеством полезных свойств, чем мясо, оно богато белком, и в нём практически отсутствует жир. Стоимость свиного сердца на порядок дешевле мяса, при этом блюда из него получаются не менее вкусными. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...