Всего лишь кусок свиной вырезки и рецепт мяса в остром соусе — и вот вам самый простой, вкусный и питательный обед. Думаю, он понравится и детям, и взрослым, а особенно — подросткам и мужьям. На слабом огне я приготовила свиную мякоть в острой подливе, которую можно подавать с рисом, макаронами, гречкой, кукурузной кашей (как у меня) или картофельным пюре — что будет самым вкусным вариантом. Для рецепта свиной подливы в остром соусе понадобится всего несколько ингредиентов: свиная мякоть (вырезка, шея, нога), лук, масло, специи, томатная паста...

Вот подробный рецепт свинины с подливкой на сковороде: Ингредиенты: — Свинина (вырезка или шея) – 500 г — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Помидор (по желанию) – 1 шт. — Соль, перец – по вкусу — Мука – 1 ст. ложка — Соевый соус – 2 ст. ложки (по желанию) — Растительное масло – для жарки — Вода или бульон – 300 мл — Сметана – 2-3 ст. ложки — Специи (паприка, тмин, кориандр) – по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) – для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину нарежьте на небольшие кусочки, примерно 2-3 см, чтобы они быстро прожарились и были мягкими...