Чтобы сэкономить на мясе – одном из самых дорогих продуктов в нашем меню, научимся готовить разнообразные подливки. И сегодня у нас подливка из свинины со сметаной и томатным соусом в сковороде или казане. Готовить ее можно в кастрюле, на сковороде, в казанке, в мультиварке — как вам удобно. Плюсы подливки: -надолго хватает(если не есть ложками); -подходят разнообразные гарниры:рис,гречка,картошка,макароны; -годится и в качестве обеда,и в качестве ужина. Ингридиенты на 300 грамм свинины: -свинина-собственно,300 гр...

Тушеное мясо с подливкой подойдет к любому гарниру картошке, гречневой каше, рису или макаронам. По этому рецепту свинина получается нежной и делает вкусным любое блюдо. Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарежьте мясо небольшими кусочками (чем крупнее будут кусочки, тем дольше будет готовиться мясо). Растительное масло разогрейте на сковороде, выложите мясо. Обжаривайте его на сильном огне около 3-4 минут, при необходимости перемешивая (крышкой закрывать на данном этапе не надо). 2. Добавьте к мясу мелко нарезанный лук, обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне...